Feb
27

Blumenkohlbombe


ich wurde von einigen Usern gebeten hier mal das Rezept zu veröffentlichen, damit ich es nicht jeden einzeln schicken muß, nun dieser kleine Blog.

1 Blumenkohl
2-3 Packungen Schinken
500 - 1000g Gehacktes
1 Ei
etwas Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paniermehl

vorsichtig den Strunk vom Blumenkohl entfernen putzen und waschen - aber ganz lassen
in Salzwasser ca 10 minuten leicht köcheln, heraus nehmen und abkühlen lassen
in der Zwischenzeit das Gehackte vorbereiten. Ei, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Paniermehl unter das Gehackte mischen, dann das Gehackte rund um den Blumenkohl andrücken, anschließend den Schinken darauf verteilen. in eine Auflaufform legen im vorgeheizten Backofen bei 170° ca 60 minuten backen

Meine Familie mag dazu am liebsten Bratkartoffeln geschrieben am 27.02.2017 von Petra59

Schlagwörter

kochen, essen

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Kommentare von anderen Usern

Avatar maggi538 schrieb am 03.03.2017 folgenden Kommentar:
also ich bin kein fan von blumenkohl (dafür aber von gehacktem) aber das liest sich echt lecker, ich danke dir für das rezept und werde es die tage auf jeden fall mal versuchen und dann hier feedback hinterlassen :D

lg maggi

Avatar Senator67 schrieb am 27.02.2017 folgenden Kommentar:
Wird bei mir auf jeden Fall bald mal ausprobiert...